Первой точкой рабочего визита Губернатора Подмосковья Андрея в Дмитровский городской округ стал агропарк «Сырная долина», строительство которого началось в 2019 году. В реализации данного проекта задействовано пять резидентов, и один из них — компания «Сыровар» уже завершила строительство и монтаж оборудования. Большой объем производства обеспечат уникальные технологии, которые будут использовать на заводе. Так, в «Сыроваре» обустроили роботизированный склад, в котором сможет созревать более шести тонн продукта. Любовь Лихачева, генеральный директор «Дмитровского молочного завода», рассказала, что все программное обеспечение для оборудования было создано в России. В символическом открытии нового предприятия приняли участие Глава округа Илья Поночевный, а также группа школьников по программе Российского общества «Знание». Новый завод планирует выпускать 5,5 тысяч тонн твердого сыра Parmente, а это значит, что потребуется много молока, которое будет поставляться фермерами из соседних регионов. Всего в Московской области производят около 85 тысяч тонн сыра. На его производство задействованы 50 предприятий и 31 ферма, которые выпускают твердые, мягкие, плавленые, рассольные и полутвердые продукты. Эти результаты позволили Подмосковью стать лидеров по производству сыра в России по итогам 2021 года. Далее Губернатор Московской области Андрей Воробьев вместе с Главой округа Ильей Поночевным посетили агрофирму «Дока-генные технологии», которая хорошо известна в нашей стране своими уникальными технологиями в области селекции картофеля. Небольшую экскурсию по предприятию для гостей провел генеральный директор компании Андрей Чуенко, рассказавший о технологии производства семенного картофеля, а также производстве инновационных препаратов для защиты картофеля от вирусных и бактериальных болезней. В настоящее время потребность региона в картофеле несколько опережает возможности подмосковных сельхозпроизводителей, а потому задачи перед ними стоят серьезные. «Дока-генные технологии» не только выращивают, но и создают новые сорта корнеплодов. В этом году здесь планируют вырастить 23 тысячи тонн картофеля «Элита». После беседы с сотрудниками предприятия, Андрей Воробьев поделился впечатлениями о работе компании.